保鲜膜是什么材质，有害健康吗？

       保鲜膜到底是什么材料，会对人体健康有害吗？我们从奥凯高分子那里了解到，市面上购买的保鲜膜可分为三类材质“PE膜、PVC膜、PVDC膜”！

       第一类PE膜材质的保鲜膜，具有很好的防潮性和透气性，主要是应用于短期存放速食产品的包装，比如说速冻水饺、火锅食材、新鲜的瓜果蔬菜等，我们在超市购物时常见的半成品食品基本都会用到PE膜材质的保鲜膜的包装，缺点是不宜在高温下使用和放置！第二类PVC膜材质的保鲜膜，适用于包装瓜果蔬菜等，不能直接包装肉食和熟食尤其是油炸食品等，更不能在高温下使用尤其是微波炉的加热。第三类PVDC膜材质的保鲜膜，因其具有耐高温、透明性，热封性等优点，价格上比起前两种略贵，它适用于包装熟食、火腿等。


 
       我们在市场上买的最多的也是最常见的保鲜膜，是PE和PVC材质的保鲜膜，其两种保鲜膜的熔点分别在127度和120度，而微波炉的温度高达到300度，用这两种材质的保鲜膜包装食物放在微波炉里加热，会溶化到食物中去。对于PE材料相对会安全很多，因为PE材料再生产过程中未加入过任何增塑剂，所以融化到食物中后不会产生对人体有害的物质。
    
       PVC材质的保鲜膜其本身是一种硬塑料，把它加工成保鲜膜时必须加入大量的增塑剂，我们知道PVC是没有毒的，而增塑剂本身含有有毒物质对人体造成伤害，所以PVC材质的保鲜膜不适于包装熟食和包装食品后加热！因PVC含有致癌物质增塑剂DEHA，这种物质与脂肪含量高的食物相容性很强，所以PVC材质的保鲜膜不要包装油性食品，综上所述市场上的保鲜膜使用得当，就不会对人体健康造成伤害！
文章来源于：奥凯高分子